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丸井伊藤商店

創業以来100年を数え、味噌、漬物造り一筋に昔ながらの伝統の技を尊重し、更に新しい技術を取り入れ、故郷の味を届けている丸井伊藤商店。旧甲州街道端の工場では工場内の見学及び味噌汁、お漬物の試食もできます。昔ながらの天然蔵の背丈よりも大きな木樽を是非見に来てください。

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店舗の紹介

事業所名 丸井伊藤商店
業種 業種
取扱品 信州味噌・高原味噌漬・粕漬・野沢菜漬・ラッキョウ漬
セロリ浅漬・長いも浅漬・しその実味噌漬・にんにく焼味噌
金山寺味噌・朴葉味噌・おやき・にんにくの漬物
梅漬・その他の漬物・信州そば・蜂蜜
寒天・寒天製品・各種
逸品の紹介 茅野の名産品として欠かせない味噌、冷涼な気候を利用して栽培される高原野菜(セロリ、人参、茄子、胡瓜、大根、山ごぼう他)を合体させた高原味噌漬け (無添加,無着色)味噌どころ信州でも珍しくなった昔ながらのさわらの大樽で2年間ねかせた、酒精などの添加はもちろん加温も一切しない昔懐かしい味噌、完全無添加味噌です。
電話番号 0266-72-2057
FAX番号 0266-73-9774
所在地 〒391-0001 長野県茅野市ちの3499-20
URL http://www.tamatebako.ne.jp/marui/
E-mail marui@po.lcv.co.jp
営業時間 9:00~19:00 
定休日 無休

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